Die Geschäftsstelle des Fachverbandes befindet sich im
Turnerweg 11 in 23970 Wismar.

Sie dient der Unterstützung der Arbeit ehrenamtlicher Gremien sowie der angeschlossenen Innungen. Die Geschäftsstelle wird hauptamtlich geleitet von der Geschäftsführerin Katharina Vagt. Sie vertritt gemeinsam mit dem Landesinnungsmeister, Herrn Frank Rassmann, den Verband nach außen.